おおむね農夫、時に木こり。「山あれば山を観る 雨の日は雨を聴く 春夏秋冬 あしたもよろし ゆうべもよろし」(山頭火)。こんな生活のあれこれを綴ります。
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物忘れがひどいので
ミョ

      谷間の段々畑の湧き水の近くに茗荷が群生している。
     根元を覗くと、花がたくさん咲いていた。
     無造作に手を突っ込んで、マムシに噛まれた人もいるらしいから
     用心しながら収穫した。

ミョ追加

      わずかな時間でザルにあふれるほど採れたが、塩漬けか甘酢漬けにすれば
     冬の間も味を楽しめるだろう。

      ところで、「茗荷を食べると物忘れがひどくなる」という言い伝えには
     科学的な根拠はないそうだ。
     まずは一安心だが、すでに物忘れがひどい立場からすれば、
     「記憶力を良くする」効能がないのが物足りない。

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2014.09.13 Sat 15:09:27 | 食べる| 0 comments
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